Применение препаратов Силиплант и Циркон с целью повышения продуктивности и качества овощной фасоли

О.Л. Янишевская, Л.А. Дорожкина, И.П. Малахова

РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева

 Результаты двухлетних полевых опытов с овощной фасолью подтвердили ранее выявленные на других овощных культурах закономерности воздействия на растения нового кремнийсодержащего удобрения Силиплант. Некорневая подкормка в фазе бутонизации увеличила урожайность фасоли (до 37%), но сочетание этого приема с предпосевной обработкой семян заметной прибавки урожая не дало.

Опрыскивание вегетирующих растений Силиплантом на протяжении двух лет эксперимента не повлияло на технологические и вкусовые качества товарной продукции фасоли и улучшило ее качество. Экспериментальное сравнение иммуномодулирующего и стрессопротекторного действия нового кремнийсодержащего удобрения Силиплант и стимулятора роста растений Циркон показало эффективность исследуемых препаратов.

Повышение урожая с.-х. куль­тур при сохранении высокого ка­чества растениеводческой продук­ции - основная задача агрохимии.

В последние годы все чаще для повышения иммунитета и устой­чивости растений к неблагоприят­ным условиям среды стали исполь­зовать регуляторы роста и кремнийсодержащие препараты. Крем­ний не только принимает активное участие в обмене веществ, но суще­ственным образом меняет, а порою и определяет его [1, 12, 14]. Лите­ратурные данные [1, 9, 11] свиде­тельствуют о том, что внесение кремнийсодержащих удобрений повышает урожайность многих культур, улучшая поступление элементов питания и активизируя фотосинтез, что в итоге приводит к активации процессов синтеза орга­нического вещества. Наиболее от­зывчивы на внесение кремниевых удобрений рис, зерновые, кукуру­за, свекла, многие овощные, пло­довые, виноград, кормовые и деко­ративные культуры. При этом улучшается не только внешний вид растения, но и структура его вегетативных и генеративных ор­ганов. Наряду с этим отмечается повышение плодородия, улучше­ние структуры почвы, ее водно-фи­зических свойств [2, 8, 15].

В качестве препарата кремния мы использовали новое кремнийсодержащее удобрение Силиплант (марки «Универсальный»), в состав которого наряду с кремнием входят микроэлементы (железо, цинк, магний, марганец, бор, молибден, кобальт).                     

       Препарат Циркон является вы­сокоэффективным биостимулято­ром, предназначенным для ухода за растениями на всех стадиях их развития: от предпосевной обра­ботки семян до сбора урожая. Дей­ствующее вещество представлено смесью гидроксикоричных кислот (ГКК), получаемых из раститель­ного сырья - эхинацеи пурпурной. ГКК относятся к обширному клас­су фенольных соединений, повсе­местно распространенных в расте­ниях. Они полифункциональны и участвуют в таких важных для растения процессах, как рост и ды­хание. Применение циркона обес­печивает повышение всхожести и ускорение прорастания семян, увеличение урожайности (на 15-­30%), улучшение качества полу­чаемой продукции, снижение на­копления тяжелых металлов, сти­мулирует плодо- и корнеобразование. Циркон и Силиплант были предоставлены для исследований фирмой ННПП «НЭСТ М».

Методика и условия проведения исследований

Полевые опыты проводили на овощной опытной станции им. В.И. Эдельштейна РГАУ МСХА имени К.А. Тимирязева на посевах фасоли. Фасоль - ценная овощная культура с высоким содержанием белка, который по составу близок к белку мяса и содержит почти все незаменимые аминокислоты. Бо­бы-лопатки богаты витаминами, минеральными солями и другими питательными веществами. Овощ­ная фасоль Сакса относится к ско­роспелым и урожайным сортам.

Перед посевом в почву опыт­ного участка вносили на 100 м2 аммиачную селитру - 375 г, су­перфосфат простой - 800 г, калий сернокислый - 175 г.

Силиплант и Циркон применя­ли для обработки семян и некорне­вой подкормки в фазе бутониза­ции растений в однофакторном и двухфакторном опыте. Рабочая концентрация (%) водного раствора препарата Силиплант - 3,5, Циркон - 0,01. 

Растения выращивали при равномерном орошении всего опытного участка оптимальными нормами и в сроки, соответствую­щие биологическим требованиям овощной фасоли.

Результаты исследований

Применение Циркона и Силипланта как для обработки семян, так и вегетирующих растений, по­ложительно отразилось на урожае фасоли (табл.1). Действие Силипланта на продуктивность культу­ры в большей степени зависело от погодных условий, нежели действие Циркона. Так, в 2003 г. сбор фасоли с куста увеличился при обработке семян на 33,5% и вегетирующих растений на 37%, а в 2004 г. - соответственно на 3 и 10%. В среднем же за 2 года сбор бобов-лопаток увеличился на 17% при обработ­ке семян и на 22,5% при обра­ботке вегетирующих растений. Двукратное при­менение Силипланта оказалось менее эффектив­ным для увеличе­ния сбора бобов-лопаток как в 2003 г., так и в 2004. Результаты двухлетних ис­следований пока­зали, что продук­тивность расте­ний фасоли воз­росла на 8,2% по сравнению с кон­тролем, что ниже, чем при однократ­ном использова­нии препарата.

Применение Циркона обеспе­чило более стабильное повышение урожайности культуры в течение обоих вегетационных периодов. При обработке семян сбор бобов-лопаток возрос на 47-46%, а при опрыскивании вегетирующих рас­тений - на 39-43%. В среднем за 2 года исследований продуктив­ность куста фасоли при замачива­нии семян в растворе Циркона бы­ла выше. Двукратное применение Циркона вызвало меньший рост урожая по сравне­нию с однократной обработкой, - он был в пределах 25-30%.

Качество фасоли оценивали по следующим показателям: содер­жание нитратов, аскорбиновой кислоты, каротина, углеводов и белков (табл.2). Во всех вариантах опыта коли­чество нитратов в фасоли было ни­же ПДК (200 мг/кг). При этом су­щественных различий между вари­антами опыта не выявлено, в целом количество нитратов варьировало в пределах 123,5-131,5 мг/кг. Следу­ет отметить, что в условиях дождливого лета (2004 г.) количество ни­тратов возрастало, но это было ха­рактерно как для контрольных растений, так и для обработанных Цирконом или Силиплантом.

Не отмечали существенных различий и по содержанию кароти­на. Практически оно было равным (0,42-0,46 мг/%) и не зависело от об­работки растений препаратами. В то же время применение Силипланта и Циркона в значительной степени повысило содержание витамина С. Наибольшее увеличение - на 64% отмечено при обработке семян препаратом Силиплант. Оп­рыскивание вегетирующих рас­тений этим препаратом также способствовало ее повышению - на 45,7%. Двукратное примене­ние Силипланта было менее эффек­тивным - содержание витамина С повысилось лишь на 18,5%.

Циркон в меньшей степени по­действовал на содержание аскорби­новой кислоты, чем Силиплант: ее содержание увеличивалось на 21,8% при замачивании семян и на 31% при опрыскивании растений в фазе бутонизации. Двукратное применение Циркона как и Силипланта было менее эффективным.

По видимому, норма расхода при однократном применении бы­ла достаточной для обеспечения растений данной культуры и сорта конкретным элементом - кремни­ем. Поэтому двукратное примене­ние приводило к избытку кремния, участвующего в обмене веществ растения фасоли, что не могло не сказаться на ее продуктивности.

Учитывая, что аскорбиновая кислота повышает сопротивляе­мость организма человека к небла­гоприятным воздействиям, следу­ет обратить особое внимание на столь значительное увеличение ее содержания в случае применения Циркона и особенно Силипланта при замачивании семян.

Применение препаратов поло­жительно повлияло на содержа­ние углеводов, которое возросло при обработке вегетирующих рас­тений Цирконом на 53% и Силиплантом на 37,7%.

Замачивание семян в растворах Циркона и Силипланта сопровождалось незначи­тельным повышением содержа­ния углеводов; минимальным оно было при двукратном применении этих препаратов.

В отношении содержания бел­ка также отмечали положительное влияние обоих препаратов. При этом существенных различий в их воздействии на этот показа­тель не выявлено. Обработка семян способствовала увеличению содер­жания белка на 0,9%, опрыскива­ние вегетирующих растений - на 0,3-0,2%.

Выводы

1. Применение препаратов Циркон в кон­центрации 0,01% и Силиплант (3,5%) для обработки семян (зама­чивание) или вегетирующих рас­тений повышало продуктивность овощной фасоли. Циркон оказы­вал более сильное воздействие на урожайность, чем Силиплант, осо­бенно при выпадении большого количества осадков.

2. Замачивание семян было бо­лее эффективным по сравнению с опрыскиванием растений в фазе бутонизации 0,01% раствором Циркона. При применении Силипланта, наоборот, большую про­дуктивность кустов фасоли обес­печивала обработка вегетирующих растений.

3. Использование Циркона и Силипланта положительно повли­яло на качество продукции. Со­держание витамина С возросло при обработке семян и вегетирующих растений Силиплантом на 64% и 45,7% соответственно. Не­сколько меньшие значения полу­чены при применении Циркона. Наряду с этим установлено повы­шение содержания углеводов и белка.

4. Полученные результаты свидетельствуют о необходимости проведения производственных опытов, и при получении положи­тельных результатов - о включе­нии обработок Цирконом и Силиплантом в технологию возделыва­ния фасоли.

Библиографический список

1. Алешин Н.Е. 1982. Кремниевое питание риса. Сельское хозяйство за рубежом. № 6. С. 48-54.

2. Андрианов К.А. 1995. Кремнийорганические соединения. М.: Химия. 150 с.

3. Айлер Р.К. 1952. Химия кремнезема. М.: Химия. 230 с.

4. Айлер Р.К. 1959. Коллоидная химия кремнезема и силикатов. М.: Госстройиздат. 105 с.

5. Амосова Я.М., Балабко П.Н., Матыченков В.В., Аветян Н.А. 1990. Кремний в системе почва-растение. Агрохимия. № 10. С. 103.

6. Бабушкин В.И., Матвеев Г.М., Мчедлов-Петросян О.П. 1972. Термодинамика силикатов. М.: Недра. 96 с.

7. Базилевич Н.И., Калашникова Р.А., Ярилова Е.А. 1979. О накоплении аморфной кремнекислоты в почвах. Агрохимия. № 11. С. 15.

8. Барсукова А.Г., Рочев В.А. 1979. Влияние кремнегель-содержащих удобрений на подвижность кремнекислоты в почве и доступность ее растениям. Контроль и регулирование содержания макро-и микроэлементов в почве и растениях на Среднем Урале. Тр. Свердловского СХИ. Т. 54. С. 84.

9. Борисов В.М., Новожилов К.В., Янишевский Ф.В. и др. 1980. Справочная книга по химизации сельского хозяйства. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Колос. 560 с.

10. Юдин Ф.А. 1980. Методика агрохимических исследований. М.: Колос. 66 с.

11. Ягодин Б.А. и др. 1989. Агрохимия. М.: Агропромиздат. 665 с.

12. Joshida Shoichi. 1965. Chemical aspects of the role of silicon in physiology of the rice plant. Bull. Nat. Inst. Agric. Sci., series B, № 

13. Kochmann M., Maier L. 1930. Biochem. Zeit. Vol. 223. P. 243-245.

14. Matichenkov V.V., Bocharnikova E.A. 1994. Total and partial biogeochemistry cycle of Si in var­ious ecosystems. Sustainable development: the view from the less industrialized countries. San Jose, Costa Rica: UNED. P. 467.

15. Mc Keague, M.C. Cline. 1964. Silica in soil solution. Canad. J. Soil Sci. V. 145, № 3630.

Application of silica preparation Siliplant and plant grows regulator Zircon for growing productivity and yield quality of vegetable bean

O.L. Yanishevskaya, L.A. Dorozhkina

Russian State Agrarian University - Moscow Timiryazev Agricultural Academy Summary

Foliar application of silica preparation Siliplant, by spraying vegetable bean plants in phase of flower buds, brings to yield grows (about 37%). Combination of foliar application with seeds soaking didn't give better results. Plant grows regulator and immunomodulator Zircon has the similar positive influence on bean plants.

Опубликовано: журнал «Гавриш» №2 2007г.